东楚网黄石新闻网 黄石日报　阳新讯（记者 梁坚义） ２４日，阳新商务、公安、农业等部门联合行动，再次对全县猪肉市场综合执法和安全大检查，严厉打击私屠滥宰和制售病害、注水肉等不法行为，并开始建立猪肉产品质量可追溯和召回制度等长效管理机制。
　　阳新在开展猪肉质量安全专项整治工作中，到今年年底，阳新要实现城区生猪进点屠宰率实现１００％，乡镇进点屠宰率达到９５％以上；城区所有的市场、超市、集体食堂、餐饮单位、肉食品加工企业销售和使用的猪肉１００％来自定点屠宰企业；城区菜牛定点屠宰全面开展，羊禽屠宰逐步推行。
　　所有生猪定点屠宰企业均要建立肉品品质检验制度，上市销售的猪肉要有“两证两章”；所有的生猪屠宰企业无加工病死猪、注水肉违法行为，出厂的生猪肉品１００％合格。同时推进猪肉质量可追溯体系建设，生猪定点屠宰和肉食品加工流通企业建立猪肉产品质量可追溯和召回制度，不符合检验标准和存在质量问题的猪肉由厂家和加工流通企业及时召回，保证肉品质量安全。