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药为什么是苦的?
来源:东楚晚报 时间:2007-12-17 14:42:00 标签:中药 文字大小:【

  纪药师:药不一定都是苦的,中药里的甘草就是甜的,滋补汤剂一般以淡微甜味为主。西药里的很多儿童用药也都是甜的。药可以治病,但不是越苦的药越有效果,西药里根据制剂和添加剂的不同,味道可以改变,中药大多发苦的原因是因为药材里的成分导致的,如黄连里的黄连素,本身就是味苦的!味道很差的药在制剂的时候通常都做成糖衣片剂,这样做成的药物不但不苦,还是甜的。

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