东楚网黄石新闻网(东楚晚报)(记者 解樱整理)
月饼是应节食品,很多市民吃月饼存在一些比较常见的习惯。在这些习惯中,有些却是对健康有害的误区。
误区一:一天吃几个月饼
爱吃月饼的人,特别是一些年轻人,喜欢吃蛋黄和水果馅料的月饼,一天可以吃上好几个。专家指出,吃月饼一天不宜超过一个,也不宜用月饼代替正餐。多吃,人体摄入的糖分、脂肪量超标,有害健康。最好不要一个人独食,应该把一个月饼切成若干小块,和亲友们分享,才不会摄取过量脂肪和糖分。也不要把月饼代替水果,因为月饼的纤维含量太少,无法取代水果。
误区二:把月饼当早餐
有些人习惯把月饼当早餐。专家指出,这种习惯极不符合营养均衡的原则。一日三餐要合理进食,食量分配一般为早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。如果早餐只吃月饼,人体摄入的油脂和糖分过多,蛋白质却不够,不利身体健康。因此月饼不宜当做主食。
误区三:无糖月饼不含糖
为满足消费者追求健康的消费心理,无糖、低糖等月饼相应出炉。但专家提醒,无糖月饼并非无“糖”,实际上只是不添加蔗糖、果糖等,并不能说没有糖分。糖尿病人吃月饼还是要悠着点。而且月饼一般含油脂较多、热量较高,而控制糖尿病的主要措施之一就是控制热量,所以糖尿病患者也不能多吃“无糖”月饼。