强化源头监管 让群众吃上“放心肉”

随着春节临近，肉类食品销售进入高峰期。为严格规范畜禽屠宰企业生产经营行为，连日来，阳新县农业农村局、县农业综合执法大队会同公安、市场监督等部门，强化源头治理，督促屠宰企业落实好主体责任。

6日凌晨，执法人员对阳新城区畜禽屠宰企业展开突击检查。检查中要求，屠宰企业及官方兽医要各司其职，严把入场查验、肉品品质检验、同步检疫、无害化处理及出场等重点关口，确保出场肉品质量安全。

执法人员表示，将严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，严厉查处私屠滥宰、注水等违法行为，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。

阳新县农业农村局相关负责人表示，下一步将常态化加强安全生产监管，督促指导畜禽屠宰企业落实安全生产主体责任，强化风险隐患排查，完善应急处置预案，保障群众节日期间的肉类供应及质量。（记者　贺介飞　通讯员　张丕兴）

编辑：郭明磊