白皮辣椒获丰收　奏响致富“椒”响曲

盛夏时节，大冶市刘仁八镇下纪村南刘湾的辣椒种植示范基地里绿意盎然，30亩的白皮辣椒喜获丰收。种植大户刘巍头戴草帽，蹲在垄间娴熟地采摘辣椒。不远处，合伙人刘丁丁也带着村民采摘，篮筐里堆满白玉般透亮的辣椒。

刘丁丁曾是一名在武汉跑工程的包工头，2022年底回乡探亲时，发现村里大片土地撂荒。“家乡水土适合种辣椒，不能浪费。”不久后，刘巍也返乡创业。两人从村里流转158亩撂荒地，种植白皮辣椒。

“今年主要与省农科院合作，由省农科院提供优质种子和技术，我们负责培育和种植，进行30亩白皮辣椒新品种试验种植。”刘巍介绍，白皮辣椒是大冶本地特色品种，口感微辣清甜，但种植技术要求高。

“白皮辣椒正值丰收季，预计总产量达8万余斤，每斤均价近4元。”刘巍算起了经济账，除去成本，仅白皮辣椒这一个品种，基地年收入便达30万元。

产业兴旺激活了村庄活力。农忙时，辣椒基地每日聘用20余名村民，人均日工资80元。

谈及初心，刘巍目光坚定：“我们要把产业做起来，让更多年轻人回来。”目前，刘巍正在规划建设辣椒加工车间，开发辣椒酱、泡椒等产品，延伸产业链，提高产品附加值。（记者　殷珂　通讯员　刘康）

编辑：郭明磊