一梨更比一梨甜 阳新果园“三剑客”接力上市

果园工人采摘梨子　

“玉麟”蜜梨运往周边市场

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生津润燥、清香脆甜，在这个炎热的季节，吃一口新鲜的梨子，无疑是种愉快的享受。

8月初的一天下午，刚下过一场雨，阳新县军垦农场的玉麟果蔬专业合作社里，早上才被采摘下来的梨子、葡萄等水果被堆放在一起，散发出清甜的香气。一旁的合作社负责人辛战勇刚接到客人打来的电话：“还有多久过来？大概要多少斤？准备自己去摘还是我们给准备好？”挂掉电话没一会儿，几名客人驱车赶到，兴致盎然地钻进一旁的果园大棚，在尽情享受一番田园采摘乐趣后，带着几十斤水果满意离去。

“我们果园里的秋月梨马上要进入丰收期了，到这个月下旬，正是果子口感最好的时候。”辛战勇介绍，今年由于雨水整体较少，水果的口感会比往年更好、更甜。

作为这里的主打水果之一，玉麟果蔬专业合作社主要种植了3个品种的梨子。今年从6月20日开始收获最早的一批翠玉梨，7月10日至8月中旬收获翠冠梨，紧接着就是秋月梨成熟，可以挂果至9月底10月初。3个品种接力成熟，梨子的口感也是越来越甜，“翠冠梨的特点就是爆汁、化渣、果肉细腻，秋月梨则是化渣的同时，糖分更高。”辛战勇总结道，“一个更水、一个更甜，外观上，翠冠颜色偏绿，秋月更像金黄色”。

秋月梨是近年来的网红水果，以浑圆饱满的大个头形象著称，该品种最初在北方被广泛种植，那么，黄石本地果园种植的秋月梨又有什么不同呢？辛战勇回答：“我们南方地区种出来的，个头要比北方的稍小点儿，但是口感却丝毫不逊色。”

今年7月中下旬的销售高峰期，玉麟果园每天售出2万斤梨子。截至目前，果园已向黄石城区的商超供货5万多斤梨子，阳新地区供货6万多斤，果园自身供客人采摘的也售出约5万斤，预计后续还会收获3万多斤秋月梨。

“我们的秋月梨会比北方早上市半个多月。今年因为梅雨季提前，高温高湿的天气对部分没套袋的梨子品相有点影响。”说起种植上的知识点，辛战勇滔滔不绝，梨树的日常养护重点之一就是防鸟啄，成长过程中，没套袋的梨子风味更浓、口感更好，套了袋子的品相更漂亮……今年果园里还小面积试种了一个新品种的梨子，将在中秋前后成熟，如果收获情况理想，后续将扩大种植面积，与现有的翠玉、翠冠、秋月形成四种梨子相继成熟、收获没有“空窗期”的甜蜜接力。

来自浙江台州的辛战勇，最初在武汉做水果批发生意。2006年来到黄石后，他很快就发现了这里的水果市场很有潜力。2009年，他下决心建起了玉麟果蔬专业合作社，随后积极挑选和引进各品种水果，从最初种植葡萄和西瓜，到2018年率先引进在浙江广泛种植的翠冠梨，凭借耐心和毅力打造出了深受消费者喜爱的“玉麟”绿色果蔬品牌，产品销往武汉、黄石、南昌、九江等城市。如今，玉麟果蔬专业合作社正致力于打造可以代表阳新甚至黄石的“水果名片”。（记者　王璐）