阳新白毛尖入选全国名特优新农产品名录

近日，农业农村部公布最新全国名特优新农产品名录，阳新白毛尖凭借独特品质与深厚地域底蕴成功入选，正式获得国家级“身份认证”，为这一地方优质茶品开启品牌发展新征程。

阳新白毛尖核心产区集中在阳新县白沙镇山口村、石清村、舒畈村、金龙村，种植面积达5240公顷，年商品量943.2吨。其生长依托父子山余脉，横穿白沙、陶港等镇高海拔茶叶生态示范带，在北纬30°的黄金纬度上，依托丘陵地形、充沛降水、温和湿润气候以及良好光照条件，孕育出“福鼎大白”“白叶一号”“黄金芽”等优质茶树品种。

作为绿茶中的佳品，阳新白毛尖的匠心不仅藏于自然，更融于传承。其制作技艺以“父传子、师带徒”的方式延续至今，依托竹箩、斜锅灶、揉床、烘笼等传统工具，经抖、搭、抹、捺等“十大手势”技法手工炒制，历经青锅、辉锅两大核心工序，全程“手不离茶，茶不离锅”。

如今，这门古老技艺已被列为“县级非物质文化遗产”，为茶叶注入醇厚的文化韵味。冲泡后的阳新白毛尖，条索紧细、白毫显露，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，长期以来深受本地及周边消费者青睐。

“此次入选是对阳新白毛尖品质的权威肯定，更是推动产业升级的新契机。”阳新县农产品质量安全服务中心负责人全诗广表示，下一步将以此认证为契机，进一步规范生产标准，加强品牌宣传与保护，推动茶叶产业与乡村振兴深度融合，让“阳新茶香”飘向更广阔的全国市场，带动更多茶农增收致富。（记者　贺介飞　通讯员　张丕兴　游一晨）

编辑：郭明磊