“用做药的方法做酒”，是劲牌人一直以来的一个梦想，这个梦想是对中国劲酒品质“安全、有效、稳定、可控”的最高追求。自2004年12月劲牌公司按GMP标准建设的保健酒一期生产基地竣工投产后，这个梦想开始一步一步地变成现实。 　　如枸杞是中国劲酒配方中重要药材之一，其主要有效成分是枸杞多糖。虽然劲牌公司选用的枸杞都是宁夏中宁的优级枸杞王，但由于无法确保所有原材料在采购回的第一时间使用，致使原材料里的有效成分随着储存时间的延长而部分丧失，这样就不能保证原材料有效成分的最大利用。这是目前保健食品乃至中药行业中存在的一个普遍问题。为了解决这个问题，劲牌公司采取一次性收购全年用量的枸杞，并及时提取出活性成分以及浓缩、干燥的措施，这无疑是大大增加了保健酒的生产难度，但却明显提高了保健酒品质的安全性、有效性、稳定性与可控性。 　　6月17日，浙江大学中药系、浙江大学制药工程技术有限公司刘雪松博士与陈勇博士来访劲牌公司，就现代中药生产全过程质量控制技术进行了生动的讲解。该研究单位介绍的真空带式干燥技术是列入国家“十五”科技攻关的一个项目，这个技术可以确保中药提取物在整个干燥过程中，处于真空、封闭环境，生产过程温和，并能最大限度的保持其功效物质及色、香、味，得到高质量产品。 　　据了解，劲牌公司将于今年8月底在保健酒一期生产基地应用该项技术，配置带式真空干燥机，并为保健酒二期生产基地全面应用中药现代化技术及设备积累经验。另据劲牌公司工程技术中心有关负责人介绍，经过三年的努力，该公司已完成了中国劲酒配方药材提取分离研究。 　　先进科技成果的应用必将会带来保健酒行业新的技术革命，促使传统的滋补保健酒行业生产技术向工业现代化发展，为消费者提供更加安全、有效的现代保健酒。