东楚网黄石新闻网（东楚晚报）（记者 付军）吊白块、苏丹红、孔雀石绿……食品中频频暴露含有添加剂，让市民对食品添加剂“望而生畏”。日前记者从卫生部门获悉，卫生部新修订《食品添加剂使用卫生标准》将于６月１日起实施。新标准明确规定了食品添加剂的使用范围及用量。
　　此次颁布的新标准将食品添加剂分为２２类，共１８１２种，建立了适用于食品添加剂使用的食品分类系统，这个系统使目前市场上存在的所有食品都能方便找到对应可以使用的添加剂和使用要求。新标准明确了添加剂使用的六项要求：不应对人体产生任何健康危害；不应掩盖食品腐败变质；不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；不应降低食品本身的营养价值；在达到预期效果时尽可能降低在食品中的用量；食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。
　　“绿色食品”、“天然食品“、”不含任何防腐剂”，记者昨日走访一些超市发现，不少食品厂家打着“绿色、健康”的旗号，推出了“无添加剂”食品。对此，黄石质监局标准化科相关人士指出，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。事实上，日常吃的酱油、小食品和方便面、火腿肠、罐头、饮料等食品里基本上都含有食品添加剂，如甜味剂、防腐剂（如苯甲酸钠）、着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）等，一些厂家在食品包装上标注“不含任何食品添加剂”实质上是隐瞒真相，违反国家有关包装标签必须“实话实说”的法规和标准。
　　不过，市民也不要谈“剂”色变，如果添加剂按照标准使用，那就是安全的，如果是“超剂量”使用，它就可能对人体健康和智力发育产生一定的影响。建议居民尽量吃自然食品，尽量买有保障的品牌食品。