武汉8起中毒事件原因是病菌污染
来源:东楚晚报 时间:2008-5-8 8:35:00 文字大小:【
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据新华社武汉5月7日电 5月2日至5日,武汉市连续发生8起食用米粉中毒事件,百余人出现身体不适症状。目前中毒原因已查明,蜡样芽孢杆菌为米粉中毒的祸首。
蜡样芽孢杆菌分布广泛,特别是在谷物制品中,夏、秋季多发,污染食品主要为剩米饭、米粉、剩菜。
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