东楚网黄石新闻网 黄石日报(解樱)
市一医院内科主任医师王嘉会认为,为了让孩子安度盛夏,在饮食方面除了应注意清洁卫生之外,还应注意“三忌”。
一忌过度食用冷饮。
冷饮主要有两个特点:一是冷,二是甜,所以极大多数儿童爱吃还容易多吃。冷饮中虽然含有一定的蛋白质、脂肪等营养成份,但营养素很不全面,再加上孩子胃肠容量有限,各种调节功能也还不健全,如果过度食用雪糕或冰淇淋,胃肠肯定要出毛病。因此,给儿童吃冷饮一定要适量,一般来说,学龄前儿童下午吃1—2只雪糕就足够了,家长不要过于迁就孩子。
二忌饮料、果汁代替开水。
现在生活水平提高了,不少家庭的冰箱里都有这样或那样的饮料、果汁。一些家长误以为果汁比水贵得多,营养价值也高,于是,有的孩子一天要喝5—6瓶饮料,甚至更多。但事实上,营养价值和经济价值是不能划等号的,水在人体内的功能是任何饮料都无法代替的。如果为了解渴,最好喝凉开水,饮料含大量糖分,含糖量越高越不解渴,里面如再含有色素或卫生不合格,对身体就更不利了。为了去暑,少喝一点汽水或饮料是可以的,但不能靠喝饮料来代替白开水。
三忌光吃水果不吃饭。
盛夏瓜果多,容易引起孩子的偏食。如西瓜是一种营养价值较高的水果,既可补充水分、糖、无机盐、各种维生素等,又可清暑、解渴、利尿。其他瓜果也是多有营养价值的,于是,不少家长就让孩子过多地吃瓜果,结果造成孩子不吃饭,营养失衡,不但影响食欲,还会影响孩子正常的生长发育。