溴酸盐为可能致癌物质
来源:东楚晚报 时间:2008-7-8 7:19:00 文字大小:【
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据《北京晨报》报道 饮用天然矿泉水将首次规定溴酸盐限值,初定为0.01mg/L(毫克/升)。国家质检总局7日发布消息,修订后的《饮用天然矿泉水》国家标准草案已上网征求意见。此前,该国标未制定溴酸盐限量要求。溴酸盐在国际上被列为可能对人致癌的物质。
质检总局有关负责人表示,由于早期我国很少使用臭氧对水进行消毒,因此《饮用天然矿泉水》国家标准未制定溴酸盐限量要求。但近年来,矿泉水企业普遍采用臭氧杀菌工艺,使得“溴酸盐现象”凸显出来。从前年开始,《饮用天然矿泉水》国家标准开始修订,参照有关国际组织和国家对溴酸盐限值的规定,将国家标准中溴酸盐限值初定为0.01mg/L。目前,标准草案已上网征求意见。
记者了解到,对于矿泉水中的溴酸盐限值,国际食品法典委员会(CAC)未作规定,其他国家有的有规定,有的没有规定,有规定的也不尽一致,如欧盟规定为0.003mg/L,美国规定为0.01mg/L。
近日,质检总局已针对瓶装水中的溴酸盐开展国家监督专项抽查。在已检测的104种瓶装水中,有13种产品溴酸盐含量超过《生活饮用水卫生标准》限量要求,不合格企业已被要求立即整改。质检总局要求所有生产企业加强工艺控制,保证矿泉水的溴酸盐含量符合饮用水标准。
《饮用天然矿泉水》国家标准已在中国饮料工业协会网站上进行公示,公众可在7月18日前反馈意见。
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