东楚网黄石新闻网（黄石日报）（记者 张春玲 实习生 吴林玲 李蒙） 超市里的特价品让不少市民心动，但市食品药品监督管理局提醒市民，特价食品一定要小心购买。

　　昨日，记者走访我市多家超市发现，一些袋装的火腿肠、冷冻食品、食用油、水果等都有打出特价，市民对这些特价商品都比较感兴趣，但对商品降价原因关注的不是很多。

　　对此，市食品药品监督管理局提醒市民，购买特价品一定要小心，特别是要注意其生产日期，如食用油，植物油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低，因此购买快到期的油要慎重考虑；冷冻食品要看生产日期，这些食品虽然冻着，可里面是有耐低温细菌的。时间愈长，细菌愈多。因此，凡是出厂两个月以上的冷冻食品要尽量少选；不新鲜的蔬菜应是“白给也不要”。因为它们产生了大量的亚硝酸盐，进入胃肠道就变成了致癌物。此外，稍有腐烂的水果其实全身都感染了霉菌，没有食用价值。