一些厂家已经开始生产月饼　　　记者　石勇　实习生　刘锐　张微　摄

　　东楚网黄石新闻网（东楚晚报）　（记者 付军 实习生 盛琴 张力）本地厂家生产的散装月饼上市了。昨日，记者了解到，从本月起，我市一些食品厂已经开始少量生产月饼。当前散装月饼价格同比上涨了１０％左右。
　　前两年，一到７月下旬，本地厂家生产的月饼就会迫不及待地上市。而今年除了个别外地品牌的散装月饼外，直到进入８月份后，“食博园”、“锦江”等本地食品厂才开炉生产月饼，而且只是少量生产。据悉，本地品牌的礼盒月饼预计要到本月２０日左右才上市。
　　据锦江食品厂胡建明介绍，与往年相比，当前月饼市场呈现四大特点：受炎热天气影响，上市时间推迟了半个月，生产和上市呈现集中性；个头变小，单个均重由前几年的１２０克、１００克降至８０克；在国家限制月饼包装大背景下，今年月饼包装“瘦身”明显；受食用油、芝麻、花生、冬瓜等价格上涨、劳动力成本提高以及国际原油涨价带来的包装成本上升等影响，今年投放市场的散装月饼均价在每５００克１２元到１３元，同比上涨１０％左右。