东楚网黄石新闻网（东楚晚报）本报记者 程思敏

　　“劲酒虽好，可不要贪杯！”这句脍炙人口的广告语，从上世纪９０年代流传至今，仍是席间“少量饮酒、适量饮酒”的劝语。劲牌于１９９３年首次提出了“适量饮酒有益健康，过量饮酒有害健康”的观念，积极倡导人们健康饮酒。作为保健酒的先行者和典型代表，劲酒也一直倡导适度的饮酒理念和健康的生活方式，逐步形成了自己独特的饮用文化。
　　夏季一直是白酒、保健酒的淡季，而从这个５月份开始，劲酒打破常规，提出多种新的劲酒饮用方式，在劲酒中加冰块、薄荷、话梅、绿茶等，让饮酒者用另一种方式品味劲酒。在“劲酒饮用新体验”活动火热进行的同时，“劲酒饮用新体验创意大赛”也正在进行中，即日起至１０月１日，市民可对劲酒饮酒方式提供多样化的新创意，让更多人一同分享劲酒饮用乐趣。

　　“劲酒饮用新体验”让人耳目一新

　　夏季是啤酒销售的旺季，原因就在于啤酒冰爽可口，冰镇过后口感更好，容易入口。相较而言，度数较高的白酒、保健酒等，在夏季就进入了销售淡季。为了改变这种现状，让消费者在炎炎夏日也能更好地与劲酒亲密接触，劲牌公司提出了劲酒的新式饮法，在劲酒中加冰、冰镇、与冰水兑饮、兑绿茶、加薄荷、加话梅等，让消费者在夏季除了能细细品味劲酒、享受饮酒乐趣的同时，又能体味清凉感受。
　　那么，劲酒的这些新式饮法，能给消费者带来怎样的体验呢？
　　劲酒加冰。将适量冰块加入劲酒中，使冰与酒和谐交融，稍置片刻即可饮用。此种饮用方法可使消费者即使在炎炎夏日，也能更好品味劲酒。
　　劲酒兑绿茶。将适量绿茶兑入劲酒中，轻轻摇匀即可饮用。兑饮之后，劲酒独特的酒香中又透出绿茶的幽香，酒香与茶香相互交融，二者相得益彰，令人回味无穷。
　　劲酒加薄荷。将一粒薄荷糖或１－２片薄荷叶置于劲酒中，静置片刻，轻轻摇匀后即可饮用。此种饮用方法对劲酒本身的口味改变不大，入口回味中又有薄荷的清凉。
　　劲酒加话梅。将适量话梅置于劲酒中，待话梅表面完全浸透后，轻摇并静置片刻后即可饮用。此种饮用方式可使劲酒的风味更见独特，别有一番滋味。

　　新式饮酒方式受消费者青睛

　　此次“劲酒饮用新体验”活动在市场上推出时，选择了黄石几家有影响力的酒店联合推广，如三五轩连锁酒店、金花大酒店、楚乡厨艺、枫叶红等。三五轩大酒店龙湖二店执总方强称，“劲酒饮用新体验”打破传统的饮酒习惯和观念，让人体验到保健酒的另外一种喝法，这也是一种适合夏季的健康饮酒方式。在劲酒中加冰，能把酒的温度降下来，口感更好，喝后更加舒爽。对于酒量不是很大、喜欢饮用低度酒的人，特别是女士，这种新式饮法都给了他们更多的选择，吸引了很多潜在消费者。
　　有消费者担心劲酒的这种新式饮法是否健康，劲酒相关负责人称，劲酒的这种调配均经过专业人员的研究分析，根据个人口味进行搭配，都很健康。不过，劲酒是保健酒，内含多种中药成分，基于物质互相作用的机理及安全性考虑，应谨慎将劲酒与含药物成分的物质或功能性饮料调配饮用。
　　劲酒加冰能调和酒的口味，若不想加冰，但想喝冰镇的，酒店也有在冰箱冰镇过的劲酒。这种打破保健酒传统观念的多元化喝法，根据个人口味量身所定的适合人们饮用的一种方式，关注健康和口感，且价位适中，更易被人们所接受。三五轩大酒店龙湖二店前厅经理程霞称，劲酒推出这种新式饮法后，销量大增。从登记数据看，原先劲酒到夏季销量肯定不如冬季，但自活动推广后，客人的接受程度明显增强。过去在夏季需要促销员推荐的劲酒，现在大部分客人都主动点单，每日销量最少５瓶，市场反应很好。
　　劲酒品牌推广员章美芳称，开始客人不肯接受，担心兑饮料、加冰会稀释浓度，影响口感，但尝试过后，都觉得口感很好。新体验所推出的劲酒饮用方式改良了口感，倡导健康饮酒方式，客人渐渐很乐意接受。现在客人主动提出要加冰块、饮料等，劲酒销量提高很多，发展趋势很好。
　　据了解，此次劲酒选择的酒店，均是在黄石有一定知名度的大酒店。如三五轩连锁酒店，经过这些年在黄石市场的发展，已形成了品牌，在市民中极有口碑及美誉度，已将品牌根植于市民心中，很多特色美食都让消费者津津乐道。三五轩大酒店龙湖二店结合此次“劲酒饮用新体验”活动，在夏季推出“清凉一夏”的冰镇菜主题菜肴，如冰镇白切牛肉、冰镇凉瓜等。此外，还有野生长江鱼系列特色菜肴，清淡滋补的养生大煲，超级时尚鲜香口味的鹅肝酱蒸莲藕，酱香口味的湘菜等，对市民有很大吸引力。

　　劲酒重视消费者需求　实践企业责任

　　根据新生代市场检测机构公布的数据，劲酒作为知名度最高的全国性保健酒品牌之一，在认知度和普及率方面长期占据行业第一。在消费者心目中，劲酒的品牌形象是“品质优良、美誉度高”。
　　从湖北大冶的一个地方小企业，一个区域品牌，到全国知名品牌、行业领导品牌，是什么成就了“中国劲酒”？在劲牌人看来，关键的因素就在于劲牌对消费者的责任感，能够从消费者的需求出发，为消费者提供更优秀的产品和服务，不仅通过建立中药现代化平台，实现“按做药的标准生产保健酒”，产品品质有了质的飞跃，同时公司实行阳光营销，倡导健康的饮酒方式和健康的生活方式，这些都是消费者容易接受的。
　　除了优良的产品品质，知识营销也是劲酒征战市场的利器。从过去传统的大缸泡，外观浓黑，口感苦涩，大多是在家中自斟自饮，到现在色泽明亮，口感醇厚，在饭店餐馆消费，从药酒中分化出来的保健酒在消费者心目中的印象发生了根本性的转变。
　　然而，中国千百年来所形成的“宁伤身体，不伤感情”等饮酒文化与保健酒所倡导的“健康”核心价值是背道而驰的。针对这一点，劲酒制定了以“健康饮酒”为核心的整合传播体系，致力于培养消费者健康饮酒的意识。从“常饮劲酒，精神抖擞”的直白诉求到“劲酒虽好，可不要贪杯”的善意提醒，再到“劲酒可以冰着喝”的贴心提示，劲酒在进行公众传播时反复强调健康饮酒、健康生活方式的理念，给人耳目一新的感觉。

　　劲酒倡导健康饮酒新理念

　　基于对消费者负责的态度和强烈的社会责任感，自１９８９年开始，劲牌公司就提出健康饮酒的理念。１９９３年，劲牌首次提出了“适量饮酒有益健康、过量饮酒有害健康”的观念，积极倡导社会民众健康饮酒。１９９３年４月，劲牌在《黄石日报》刊登了仅有１１个字的整版报纸广告：“酒，请朋友少饮，劝敌人多喝”，以此劝诫消费者适量饮酒，掀开了其倡导健康饮酒的历程。
　　在随后的日子里，劲牌一直坚守自己的这份信念。１９９３年，电视上出现了姜昆手执酒杯，饱含关怀地劝诫：“劲酒虽好，可不要贪杯！”这句脍炙人口的广告语至今仍是席间“少量饮酒、适量饮酒”的劝语；１９９７年，为了让消费者适量饮酒，劲牌特别推出了１２．５毫升小容量劲酒产品，开创了国内酒品小瓶包装的先河；２００１年，劲牌率先在包装上印刷健康饮酒警示语“适量饮酒对健康是有益的，但经常过量饮酒比吸烟的危害更大”；２００２年，劲牌举办的首届“劲酒品质体验行”活动顺利开幕，至今该活动已经连续举行６届；２００６年，劲牌专门编制了《健康饮酒手册》，详细介绍了如何科学饮酒、过量饮酒如何处理以及哪些人不宜饮酒等健康知识；２００７年，劲牌有限公司联合中国保健协会和中华医学会发起的“健康饮酒中国行”主题公益活动，更是把“适量、健康、文明”的饮酒理念传遍全国。
　　２００７年３月２１日，“健康饮酒中国行”的重头戏——“中国民众健康饮酒状况调查”开始启动。公司联手中国保健协会、中华医学会、新浪网等机构，面向全国开展“饮酒健康状况大调查”，引导全社会关注并树立“健康饮酒”的概念。根据“饮酒健康状况大调查”收集的有效调查样本，公司与北京世纪蓝图市场调查机构共同进行数据分析处理，向社会公开发布《《２００７年度中国２５省民众健康饮酒状况调查报告》。

　　小资料

一、劲酒品鉴方法
    品鉴劲酒，宜选用广口的无色透明玻璃杯，观色、闻香、品味、评格。
    观色：轻端酒杯，使之与视线平齐，逆时针轻摇并转动酒杯，观赏劲酒的色泽和通透性。
    闻香：轻晃酒杯使酒液转动，探鼻近杯，深吸酒气。
    品味：举杯入唇间，吸入小半口，舌尖轻搅酒液，停留２—３秒后徐徐咽下，细品酒中滋味。
    评格：回味劲酒，感受其醇厚和典雅的风格，享受饮酒的乐趣。
二、劲酒饮用方法
    １、饮用量：权威研究认为，一般每人每天摄入的纯酒精应以每ｋｇ体重低于ｌｍｌ为宜。以体重６０ｋｇ为例，每天饮用３５度酒的饮用量不宜超过２００ｍｌ。因此，建议饮用劲酒时每天的饮用量控制在５０ｍｌ—１５０ｍｌ为宜。
    ２、饮用频率：劲酒中的酒精和功效成份进入人体后参加人体的新陈代谢活动。为减少人体代谢酒精的负担，适量饮用劲酒后应间隔４小时以上再饮用劲酒。
    ３、饮用季节：劲酒四季皆可饮用，宜长期持续、适量饮用。