创新口味汤圆受青睐

2018-3-2 7:45:00  来源:东楚晚报   我有话说 

  东楚网黄石新闻网(东楚晚报 记者 廖星) 元宵节到了,汤圆迎来销售高峰期。记者走访市场发现,老年人选购汤圆时,注重养生,倾向于黑芝麻馅这种传统口味,而年轻人则青睐创新馅料汤圆。
   昨日,记者来到市内一家大型超市,看到放速冻产品的冰柜被汤圆占据了“半壁江山”。该超市一名售货员介绍,今年的汤圆还是以几大速冻品牌为主,品种花样和去年差不多,传统口味和创新口味都有。传统口味以黑芝麻汤圆为代表,而创新口味汤圆则品种丰富。
   不少知名品牌在汤圆的皮和馅上都进行了创新,比如藕粉入皮、透明软糯的水晶汤圆,果蔬入色的炫彩汤圆,馅料有花生、巧克力、紫薯、抹茶、草莓、金沙等等。不过,要买新口味尝尝鲜,可能得多掏钱。以260克一包的水果馅汤圆为例,售价为20多元,而相同的价格可以买到500多克的芝麻汤圆。
   年轻人追求新奇,新口味汤圆受到年轻人的青睐。面对市场上多种品牌、口味不同的汤圆,老年人在选择时除了注重口味外,还考虑到吃得健康。不少老年人购买了低糖汤圆或黑糯米、黑芝麻的汤圆。正在购买汤圆的市民张女士说,黑芝麻营养丰富,自己也习惯了吃传统口味。
   另外,一些市民选择在网上购买汤圆。记者在某购物网站上输入“汤圆”,搜索到的产品涉及全国各地的几十个品牌,其中还有手工汤圆、老字号汤圆。网购汤圆虽然方便,但由于难以现场验货,存在质量安全隐患。网购汤圆时要提高辨别能力,选择正规生产厂家和信誉度高的网络商家,看清生产日期和保质期等信息,并保留交易凭证,以便出现问题时进行投诉和维权。

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