春节临近 年味渐浓

2019-1-29 9:53:00  来源:黄石日报   我有话说 

  

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春节临近 年味渐浓

  黄石日报(记者 何戈 鄢巍 熊峤 汪泽栋 周巍 摄)随着春节的临近,年味也一天浓过一天。很多市民开始为我们的传统节日——春节忙碌起来,买年货、做腊味、写春联、贴窗花……我们身边处处洋溢着喜迎新春的气息。
  一进腊月,来到农贸市场里制作腊肠的市民明显多了起来,腊肠选用瘦肉与肥肉搭配,加入糖、盐、白酒等腌制,趁着冬日晴朗的天气,拿到太阳底下晾晒,散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。
  在大冶市还地桥镇、保安镇、东风农场等地,渔产资源丰富,风干鱼也成了年前必不可少的菜。村民把鱼整理好后,稍加腌制,放在太阳下晾晒干就成了一道美味。
  除了腊味美食,年俗活动也多了,写春联、贴窗花、挂灯笼,也将我们的生活点缀得红红火火。

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