这道菜营养美味很受欢迎, 每次我炒一大盘上桌就吃光

2019-10-8 16:42:00  来源:美食网   我有话说 

  节假日看望父母最大的心愿就是给父母下厨做上一桌好吃的,但是这个菜每次做完上桌就会被疯抢,连挑嘴的老爸都忍不住直说好吃,其实做法很简单,只要有一个足够味道的调料就搞定,真的是简单快捷又好吃,吃到嘴里又嫩又香。

这道菜营养美味很受欢迎, 每次我炒一大盘上桌就吃光

  材料

  羊肉,葱,姜,盐,孜然粉,花生油。

  做法

  1,羊肉在冰箱冻硬,这样好薄片很容易。

  2,把羊肉切成薄片。

  3,葱姜切丝,孜然粉备用。

  4,锅里放入花生油,下葱姜煸炒。

  5,然后葱姜用铲子拨到边上,下入羊肉片。

  6,把羊肉片大火炒散,再把葱姜丝拌入炒匀。

  7,加盐调味,把孜然粉开盖备用。

  9,倒入羊肉里炒匀。

  10,这样即可出锅。

  11,香嫩好吃,来试试吧,年夜菜里加上它绝对很受欢迎哦。

  来上一口好香

  1,这个羊肉片切薄好熟,大火煸炒这样火候掌握好了,炒出的羊肉自然是肉嫩口感好。

  2,我家不喜味精,所以没放,建议这个菜不要放味道也是很棒的。

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