高标准推进食品安全监管

2019-5-15 9:03:00  来源:黄石日报   我有话说 

  黄石日报(记者 廖巍巍) 14日,副省长杨云彦来黄检查调研食品安全工作。市长吴锦参加调研。

  杨云彦一行先后来到黄石港区市场监管局、黄石大道三五轩酒店、西塞山区珍味卤制品小作坊、恒大管廊建筑工地食堂、白马优鲜生活广场、市食品药品检验检测中心实地调研。沿途听取了我市关于食品安全工作的情况汇报。

  杨云彦对我市食品安全工作给予了充分肯定。他指出,推进食品监管,管住舌尖上的安全,必须从源头抓治理、从基层强监管,要推进“互联网+大数据”的监管手段,全面提升基层食品安全的监管水平。要不断深化食品安全工作内涵,延伸工作维度,进一步落实餐饮单位门店和工地食堂的食品安全主体责任,自觉推进“明厨亮灶”制度,在食品原料入库验收、人员健康管理、生产加工过程控制等环节严格把关,做到自律、规范、严谨,主动接受监管部门和消费者的实时监督。要发挥好食用农产品质量检测机构的作用,对进入农贸市场的各类产品开展快速检测,认真排查食品领域可能存在的风险隐患,确保为消费者把好食品安全的层层关卡,以高标准严要求保证人民群众的身体健康和生命安全。

  省政府副秘书长管俊,省市场监管局党组成员陈专;副市长王郁辉,市政府秘书长张育英等参加调研。

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