胡萝卜这样做,孩子超爱吃

2020-9-1 14:43:00  来源:美食天下   我有话说 

胡萝卜这样做,孩子超爱吃

  胡萝卜鸡蛋饼,一款非常香软美味的早餐饼,简单又快手,比包子馒头省事,不脏手,只要用筷子拌一拌就能下锅,生胡萝卜丝直接做饼的话有点硬,可以先下锅炒一下再煎饼,这样做出来的饼又软又香,冷了也很软。

食材明细

  【主料】  

  胡萝卜1根 面粉100克 鸡蛋1个

  【辅料】  

  盐2克葱3根

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  1 准备食材。

  2 胡萝卜洗净用擦丝器擦成丝备用。

  3 锅倒入少许油,把胡萝卜丝放入锅中翻炒,加二克盐将萝卜丝变软,油变成黄色。

  4 将炒好的胡萝卜丝放入盆中,放入一百克面粉和葱花,磕入一个鸡蛋。

  5 筷子边搅拌边倒入少许水,搅拌成糊状。

  6 锅加热,刷上少许食用油。

  7 将萝卜糊放入锅中,用勺子稍压一下,让饼平整一点,煎至底部微微焦黄就可以。

  8 将胡萝卜饼反一个面,煎到微微焦黄就可以出锅了。

  9 美味的胡萝卜鸡蛋饼就做好了。

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