食材明细
　　主料
　　白萝卜适量
　　辅料
　　姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量
　　调料
　　陈醋适量、生抽适量、盐适量
　　腌萝卜干的做法步骤
　　1白萝卜切条。
　　2太阳下晾晒。
　　3晒了一天，萝卜七分干差不多。
　　4姜蒜切片、干辣椒准备。
　　5萝卜干放到大碗中，加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒。
　　6拌匀装到干净无水的瓶子里，一个星期左右。
　　7咸甜爽口的萝卜干。