别让价格虚高真伤了民宿热

2021-1-9 11:35:00  来源:中国消费者报•中国消费网   我有话说 

  民宿已成为当前很多人出游住宿的选择,但部分民宿价格虚高,或存在“货不对板”的情况。孙女士一家四口打算元旦期间前往海南三亚旅游跨年,她搜索住宿时发现好多民宿一晚价格过万元。

  也许是厌倦了“千城一面”的城市固定空间,近年来人们更热衷于选择“见山见水、留住乡愁”的民宿。这也给民宿业的快速发展提供了难得机遇。然而,部分民宿的价格离谱却让人“高攀不起”和望而却步。这种有悖规律、漫天要价的野蛮生长,不仅极易诱发人们用脚投票的选择远离,也不利于民宿行业的良性发展,亟待以行业规范拨乱反正。

  通过搜索不难发现,除了三亚,元旦期间,全国多地的民宿价格普遍有所上涨。部分民宿价格甚至超过3万元一晚,它们平时的价格却只需几百元至千元。民宿价格缘何如此高企,究其原因或不无主客观两方面的因素:一是民宿主的任性自负。在他们看来,民宿是热门货的刚需,我的地盘我做主。自己的院子就是等待懂它的人来住,不会依靠低价吸引顾客;二是受豪华装修的成本影响。多数民宿主是按照收回成本的目标倒推“定价”的,一年能挣钱的时间有限,高价有利于他们尽快收回成本。

  这其实存在着急功近利的认知误区。首先,不能正确认知和维护民宿热。人常说“好店不过一宿”。人们选择休闲出游,旨在赏花看景、游山玩水和放松心情,并非特别在意吃饭和睡觉,尽管这种饮食、歇息不可或缺。尤其是在亲子游、家庭游成为主流的当下,人们选择民宿,更是在于当地环境的吸引,感受当地居民生活的特点和特色,体会原汁原味的当地生活。这就需要民宿主具有适当装修、协调景致、突出特色、招徕游客的经营理念,而不是本末倒置地将过多精力和财力用于对民宿的过度装修。

  其次,价格虚高不利于民宿的“薄利广销”。常言道“铁打的营盘流水的兵”。对于固定投资的民宿打卡地,络绎不绝的游客就是你走我到的“流水兵”。而让游客能纷至沓来的重要引力,就是物有所值的货真价实。每一处成功的民宿,都有其以自然为邻,造就美好旅居目的地的独特美学。且不说装修简约的民宿会从视觉上给人以舒缓平整,在精神上给人以放松与自由的感知,即便是巨额投资的奢华装修,也不能指望在短时间内就快速收回;作为民宿经营的必要投资,必须以从长计议的长远视角逐渐收拢成本。过度宰客的“一锤子买卖”,只会适得其反、事与愿违,不仅会吓退游客,而且会影响口碑。

  要保持人们对民宿的“心头好”,必须要以质价相符的产品优势赢得游客,既要以尊重规律的价格优势吸睛,又要以特色民宿的经营高地引人。境内外诸如农园民宿、海滨民宿、温泉民宿、运动民宿、传统建筑民宿等成功模式可资借鉴。这既需要游客用脚投票的倒逼转型,又需要以建立行业标准和评价体系为内容的制度规范。

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