一条鱼“游”出50亿大产业

中共黄石市委农村工作领导小组3月3日印发《关于推进西塞桃花鳜鱼产业高质量发展的意见》（以下简称《意见》），进一步推动“西塞桃花鳜鱼”产业高质量发展，力争到2028年，全产业链综合产值达到50亿元。

树品牌　育良种

品牌是产业竞争力的核心。《意见》提出，将“西塞桃花鳜鱼”作为市级区域公用品牌进行宣传推广，支持市水产行业协会注册“西塞桃花鳜鱼”商标，规范品牌授权管理和产权保护，构建以区域公用品牌为引领、企业品牌为主体的品牌矩阵。挖掘“西塞桃花鳜鱼”文化内涵，强化品牌营销，在重点城市开展集中推介活动，不断提升品牌影响力和市场占有率。

针对鳜鱼养殖的关键瓶颈，《意见》提出，依托华中农业大学、中国科学院水生生物研究所、中国水产科学研究院长江水产研究所等高校院所，开展适口饵料鱼培育和鳜鱼水花苗规模化标粗技术攻关，合作共建“西塞桃花鳜鱼”苗种繁育推广基地。2026年，支持建设鳜鱼“繁育推”一体化示范基地3处、鳜鱼优质大规格鱼种生产示范场1家。到2028年，力争年产鳜鱼大规格鱼种5000万尾以上，基本满足本地养殖需求。

优模式　延链条

绿色发展是现代渔业的必由之路。《意见》要求，大力推进鳜鱼生态高效养殖。推广虾鳜轮养、蟹鳜混养等生态高效养殖模式，支持鳜鱼养殖池塘标准化改造和示范基地建设，优化鳜鱼陆基圈养桶养殖和池塘智能化养殖技术，开发饵料鱼规模化生产技术。到2028年，力争新增鳜鱼池塘精养2万亩、设施养殖3万立方米，年产量跃升至3000万斤以上。

围绕种苗、养殖、加工、检验、包装、产品开发、品牌打造等关键环节，构建覆盖全产业链的标准体系，指导帮扶企业制定相关标准，引领鳜鱼产业规范化发展。全面推行应用标准化繁养技术和加工工艺，到2028年，重点企业应用覆盖率达到90％以上，逐步建立产品质量安全可追溯体系。

为改变过去以鲜活销售为主的局面，《意见》明确将在加工与流通环节持续发力，支持培育水产品加工龙头企业，提升鳜鱼产品精深加工能力，不断提高产品附加值。力争鳜鱼产品线上交易量年均增长30％以上。到2028年，培育以鳜鱼产品为主营业务的省级农业产业化龙头企业2家、市级农业产业化龙头企业8家。

融文旅　壮产业

聚焦做大做强鳜鱼产业，《意见》提出，要充分挖掘文化底蕴，着力打造鳜鱼农商文旅融合消费品牌。推动沉浸式体验，将鳜鱼产业与乡村旅游、休闲消费深度融合，打造“可看、可玩、可参与、可消费”的多元文旅场景。常态化举办“鳜鱼美食节”“鳜鱼丰收节”等宣传推介活动，探索发放鳜鱼消费券。以“黄石三鲜”品牌店为载体，联合餐饮协会研发鳜鱼风味特色菜品，以名菜带动名品。

此外，我市将加大鳜鱼产业扶持力度，设立市级“西塞桃花鳜鱼”产业扶持专项资金，从2026年起，每年安排1000万元，支持年限暂定3年。统筹中央和省级相关项目资金，支持产业做大做强。鼓励金融机构创新开发鳜鱼专属金融产品，加大信贷投放力度，推广鳜鱼养殖特色农业保险。（融媒记者　肖琼）

编辑：严逸亭