我市开展餐饮浪费专项整治行动

17日，市市场监管局联合市烹饪酒店行业协会在金花大酒店开展“主题党日+制止餐饮浪费‘六个一’”活动。市市场监管系统和协会会员餐饮企业60余名党员干部参加活动。

活动宣传解读了《中华人民共和国反食品浪费法》。市市场监管局向广大餐饮经营单位发起“制止餐饮浪费”倡议，号召厉行节约、反对浪费，鼓励打包、倡导光盘、引导适度点餐。

市烹饪酒店行业协会党支部书记许黎明代表餐饮单位作了坚决反对餐饮浪费承诺。市市场监管局向市烹饪酒店行业协会及部分酒店代表发放“厉行节约、反对浪费”宣传牌，并向与会人员发放食品安全“你点我检”活动问卷，后续将开展涉及餐饮行业的抽检工作。

据悉，为坚决遏制餐饮环节食品浪费，整治违法违规行为，市市场监管局决定3月至5月，在全市范围内开展制止餐饮浪费专项整治行动，并通过组织一次集中宣传贯彻、开展一次集中培训、公布一批典型案例、发起一份倡议、开展一次公开承诺、投放一批公益宣传广告等“六个一”活动，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，在全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风气。

市市场监管局表示，将以此次活动为契机，加强监管部门与行业协会联合、党建工作与中心工作结合、制止餐饮浪费与创建全国文明城市工作融合，以扎实举措同步推进我市反餐饮浪费工作和文明城市创建工作走深走实。（记者 王璐 通讯员 魏畅）