守好源头质量关 护住舌尖安全线

来源:[东楚晚报] 日期:[2026-11-10 09:20] 发布区域:[湖北地区]

一张合格证,串联起田间地头与百姓餐桌。为深入贯彻食品安全“四个最严”要求,落实检察监督意见,推动农产品承诺达标合格证制度落地见效,筑牢农产品质量安全源头防线,11月5日下午,开发区·铁山区农业农村局举办全区农产品承诺达标合格证制度专题培训。

培训对农产品承诺达标合格证制度开展系统解读,重点明确《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》的适用范围与执行标准,划定蔬菜、新鲜水果、茶鲜叶、畜禽产品、禽蛋产品、养殖水产品等七大类强制开证品类,细化生产企业、农民合作社按批次开证并留存生产记录6个月的硬性要求,厘清收购、屠宰、网络销售等环节查验留存、随货附具的主体责任,同时对应开未开、虚假开具等违法情形的法律后果进行重点说明。授课人员还现场演示“鄂惠农”APP及小程序电子合格证操作流程,从主体注册、产品信息维护到生成带追溯二维码的电子凭证,逐环节开展实操指导。

交流环节,参训人员围绕生产记录规范填写、批次开证标准、市场端查验衔接等实操难点交流探讨并提出建议。区市场监管局、区检察院分别结合监管职责发言,就压实生产经营主体责任、规范日常开证行为、强化部门协同联动、健全产地准出与市场准入衔接机制提出具体工作要求。

下一步,开发区·铁山区农业农村局将持续开展上门督办与分层分类宣传培训,推动农产品承诺达标合格证从“开得出”向“开得规范、用得有效”转变,以产地准出守牢质量源头关口,以全程追溯守护群众“舌尖上的安全”。(融媒记者 陈双 通讯员 林晶)