陈贵镇小龙虾产业实现“三级跳”

5月29日，在大冶市景盛生态农业开发有限公司千亩稻虾示范基地，养殖户熟练地将一笼笼活蹦乱跳的小龙虾打捞上岸，脸上洋溢着丰收的喜悦。谁能想到，这一只只小龙虾，竟成为陈贵镇产业兴旺、农民富裕的“秘密武器”，实现了令人惊叹的“三级跳”。

从星星之火到燎原之势

产业规模实现飞跃

早些年，陈贵镇只有少数农户在自家小池塘尝试养殖小龙虾，不成规模。但该镇拥有丰富的水域资源、优质的水源和适宜的气候，简直是小龙虾生长的“天堂”。该镇敏锐地捕捉到小龙虾产业的潜力后，决心将其培育成乡村振兴的支柱产业。

该镇出台了一系列真金白银的补贴政策，在土地流转方面，政府积极牵线搭桥，把分散的小块农田整合起来，集中连片流转给养殖户，让规模化养殖成为可能。像袁伏二村、李河村、堰畈桥村，通过土地流转建成数千亩的稻虾共作基地，让养殖户们甩开膀子大干一场。

“镇里定期邀请水产专家开展养殖技术培训，从虾苗投放的最佳时机、水质管理的要点，到病害防治的方法，为养殖户进行全方位指导。”景盛公司负责人乔昌锦感慨道，“以前养虾全凭感觉，产量上不去。参加培训后，学到了科学的养殖方法，虾的成活率和产量大幅提高，收入也跟着涨了不少。”

在政策和技术的双重推动下，该镇小龙虾养殖户越来越多，从最初寥寥数户发展到如今的40余户，稻虾共作面积达1.68万亩，形成多个规模化养殖基地。曾经的星星之火，已成燎原之势，为小龙虾产业发展筑牢根基。

从传统养殖到科技赋能

产业品质实现跨越

随着养殖规模不断扩大，如何提升小龙虾品质，在竞争激烈的市场中脱颖而出，成了摆在陈贵镇面前的关键问题。该镇深知，科技是第一生产力，只有依靠科技，才能让小龙虾产业行稳致远。

该镇积极与中国科学院水生生物研究所、华中农业大学水产学院等科研院校建立紧密合作关系，在袁伏二村设立稻虾试验示范工作站。科研人员长期扎根田间地头，根据当地的水质、土壤等条件，为养殖户量身定制先进养殖模式——育养分离。

“育养分离”模式让小龙虾苗种在专门的培育池茁壮成长，长到一定规格后再转移到养成池，避免了高密度养殖导致的生长缓慢、病害频发等问题，小龙虾个头更大、肉质更紧实。“稻虾共作”则巧妙利用稻田生态环境，实现了生态循环。小龙虾的排泄物为水稻提供天然肥料，真正做到“一田两用、粮虾双赢”。

据中国科学院水生生物研究所专家李为介绍，稻虾田里安装了水质监测智能设备，通过手机就能实时掌握虾塘的水温、溶氧量、酸碱度等指标，一旦数据异常，设备会及时报警，养殖户可以迅速采取增氧、换水等措施。无人机也派上用场，用于投喂饲料、巡查虾塘，不仅节省人力，还能保证饲料均匀投喂，提高养殖效率和产品质量。

“科技赋能让陈贵镇小龙虾品质大幅提升，在市场上供不应求，价格也比普通小龙虾高出二三成。”大冶市农业科技特派员程用佳说。

从单一养殖到全产业链

产业版图实现扩张

陈贵镇没有满足于小龙虾养殖环节的成功，而是将目光投向全产业链，推动小龙虾产业与文化、旅游、加工等产业深度融合，让小龙虾产业的“蛋糕”越做越大。

“每年端午前后，陈贵镇都会举办龙虾文化旅游节，这已成为该镇的一张亮丽名片。节日期间，现场汇聚了十三香、油焖、蒜蓉、清蒸等各种口味的小龙虾美食，让游客大饱口福。”陈贵镇副镇长丁官村说，今年的龙虾节还有钓龙虾比赛、文艺演出、农产品展销等，连续举办的龙虾文化旅游节吸引了省内外大量游客，大约接待游客5万人次，实现旅游收入500余万元，极大提升了当地小龙虾的知名度和品牌影响力。

该镇还将小龙虾产业与乡村旅游、休闲农业相结合，开发出“虾塘观光＋农事体验＋美食品鉴”的特色旅游线路。游客可以到虾塘体验钓虾乐趣，参观小龙虾养殖基地，了解养殖过程，还能在农家乐品尝新鲜出锅的小龙虾，感受乡村生活的美好。

如今，该镇小龙虾产业已形成集养殖、销售、旅游为一体的完整产业链，带动餐饮、旅游、物流等相关产业协同发展。小龙虾产业为当地农民提供了养殖、捕捞、加工、服务等1000多个就业岗位，人均年增收数万元，真正实现了“一只虾富了一方人”。

“小龙虾产业的‘三级跳’，是产业发展的生动实践，更是乡村振兴的成功范例。”陈贵镇党委书记孟志强表示，该镇将继续深挖小龙虾产业潜力，不断创新发展模式，让这只小龙虾持续激活乡村经济新引擎，带领农民在乡村振兴的道路上阔步前行。（记者　殷珂　通讯员　周红胜）

编辑：郭明磊